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LED照明在厂家批发led灯珠食品和饮料行业的标准

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美国食物以及饮料厂LED照明规范、NSF认证及产物设计建议LED是食物以及饮料制造情况的一项主要技能,产物以及装备必需遵守繁杂的羁系轨制,包孕NSF认证。

在美国,食物以及饮料行业遭到美国食物以及药物治理局(FDA)以及美国农业部(USDA)的严酷羁系。 全世界其他地域也有近似的羁系机构。为了连结卫生前提,用于食物以及饮料出产以及包装的所有仪器以及装备(包孕照明产物)必需切合NSF International(NSF)制订的严酷的制造尺度。在本文中将扼要先容NSF认证,并注释工业LED照明是否出格合适于这些运用。

事实上,为了维护大众卫生以及工人的安全,食物以及饮料举措措施须切合与其他行业同样的一些最严酷的尺度。NSF最初在美国事以美国国度卫生基金会(National Sanitation Foundation)建立的,自1990年以来以NSF International 在全世界规模内运作。

像很多运用同样,食物以及饮料企业逐渐接纳固态照明(SSL)技能,以实现节能以及更长的LED使用寿命。可是,今天的固态照明(SSL)产物为所有苛刻的法例要求提供了强盛的环保解决方案,使LED成为NSF认证照明的抱负选择(图1)。

图1 位于加利福尼亚州的综合食物办事中央接纳了NSF认证的、由Revolution Lighting Technologies出产的LED食物以及饮料照明装备

食物以及饮料厂情况

食物以及饮料厂所使用的照明装备与在平凡的工业情况中类型不异,只是某些固定装配必需在卫生、有时是伤害的前提下举行。所需的照明产物种类以及合用的尺度取决于特定区域的情况;食物加工举措措施凡是在一个屋檐下就包罗各类情况。

工场可能包孕多个区域,好比加工、仓储、分配,冷藏或者干燥存储、干净室、办公室、走廊、年夜厅、卫生间等。每个区域都有本身的一套照明要求。例如,食物加工区的照明凡是必需要蒙受空气中的油、烟雾、尘埃、污垢、蒸气、水、污水以及其他污染物,同时还蒙受高压喷水器以及苛刻的清洁溶剂的频仍冲刷。

NSF按照区域前提以及与直接接触食物的水平确定了尺度。触及食物以及饮料照明产物的NSF尺度,称为NSF/ANSI尺度2(或者NSF 2),将植物情况分为三个区域类型:非食物区,飞溅区以及食物区(表1)。

表1

NSF以及食物

因为照明产物不直接与食物接触,以是只有NSF中的“非食物区以及飞溅区指南”才合用。为产物追求NSF-2认证的LED照明厂商必需确保产物的形状设计、使用的质料以及所用的制造工艺均切合相干的NSF尺度。

某些所在,如食粮加工场,具备可燃粉尘或者易燃气体的区域,可能孕育发生伤害环境。 在这些情况下,食物以及饮料照明产物凡是属于美国国度电气规程中的“伤害运用”类。

食物加工场中各个范畴的天花板也可给工业LED照明带来挑战。 除了了频仍冲刷,这些天花板有时必需支撑管道以及其他装备和维护职员的重量,这会使安装以及改换照明装备变患上繁杂。此外,冷藏室以及放气流冷冻器房间的天花板要低要厚,作为热障,但可能影响天花板安装的布局完备。较低的天花板还需要有更宽光束角度的灯具举行垂直程度照明。

用于食物加工的照明规范

与年夜大都照明运用同样,IESNA(北美照明工程协会)已经经为各类食物加工勾当设定了保举的照明级别。例如,IESNA建议食物检测区域的照明规模为30至1000 fc,颜色分级区应为150 fc,堆栈、运输、包装以及卫生间为30 fc。

可是,因为食物安全也依靠于精良的照明,美国农业部在其“食物安全以及查验办事手册”第416.2(c)节划定了要求充足的照明程度。表2列出了选定食物加工区域的USDA照度要求。

表2

精良的色采再现对于食物出格是肉类的正确查抄以及颜色分级至关主要。美国农业部对于一般食物加工区要求的CRI为70,但食物查验区的CRI为85。

此外,FDA以及USDA都制订了垂直照明漫衍的光度规范。垂直外貌的照明应丈量程度照明的25%至50%,而且在可能危及要害工场区域安全之处不克不及有暗影。

表3总结了一些合规种别和治理它们的机构或者构造。

表3

关于设计以及装配的建议

鉴于食物行业对于于照明装备提出的很多卫生、安全、情况以及光度的要求,工业LED照明制造商应存眷如下的一些led灯珠怎么修要害设计要素:

♦ 使用无毒、耐腐化以及阻燃的轻质质料,如聚碳酸酯塑料以及某些金属

♦ 假如可能,防止使用玻璃

♦ 设计平滑的脱水外外貌,无漏洞、孔洞或者可能存留细菌的凹槽

♦ 防止可能呈现剥落的油漆或者涂层外貌

♦ 使用坚韧的透镜质料,可以蒙受屡次清洁,不会变黄,并孕育发生宽阔匀称的照明

♦ 使用高效、长期的LED以及电子装备,可在高暖和冷藏中运行精良

♦ 接纳切合NSF尺度的IP65或者IP66照明灯具密封,在高达1500 psi(飞溅区)的高压冲刷下仍旧防水并避免内部冷凝

因为食物以及饮料厂可使用很多不异类型的照明装备,常备的工业LED照明产物也可能成为NSF认证的备选,这包孕:

♦ 具备IP65(IEC60598)或者IP66(IEC60529)防护等级的装备

♦ 具备UL 湿润情况或者 UL 湿气情况评级的灯具

♦ 伤害场合的气密产物(例如I类,2级,A、B、C以及D组)

♦ 干万用表测量led灯珠好坏净室装备(例如,ISO-14644,3至9类,联邦尺度209E,1类)

LED食物以及饮料照明的上风

对于于食物以及饮料行业来讲,颠末适量设计的LED具备很多优于年夜大都传统照明的长处,好比:没有玻璃或者其他可能污染食物的易碎质料,在冷藏库的低温前提下可以改良光输出以及效率,低维护成本,更长的使用寿命(70,000小时),无毒汞,更高的功能,广泛的可调治性以及节制性,即时的机能以及广泛的事情温度。

效率固态照明(SSL)的呈现使患上合用于很多食物工业运用所需的平滑、轻便、密封、敞亮、高品质的照明装备成为可能。LED使用寿命长、维护少可以帮忙把食物以及饮料行业改造成清洁绿色的行业。(编译:LED资讯网 James)
 

 

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